文字サイズ:
小
中
大
印刷する
甘栗とシメジの炊き込みご飯〜栗ご飯〜
by ルイズキッチン
甘栗むいちゃいましたで簡単栗ご飯!炊飯器でも作れます。
コツ、ポイント
炊飯器でもできます。水の分量は炊飯器によりますが、1合分の水より少し多めで大丈夫です。
材料
(1〜2人分)
米
1合
甘栗むいちゃいました
1袋(75g)
シメジ
1/2袋
水
300cc
だしの素
小さじ1/2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたかったですが、栗を使うのが面倒だったので。
1.
甘栗とシメジを食べやすい大きさに切る。
2.
土鍋に水だしの素、醤油、みりん、酒を入れて切った材料を入れる。
3.
弱火と中火の間くらいで蓋をして15分ほど炊きます。
4.
火を止めて2、3分蒸らして完成!
https://cookpad.com/recipe/3503744
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.