アボカドのクリーミーな味とゴロゴロトマトが美味しいパスタです
コツ、ポイント
醤油とマヨネーズとヨーグルトは調節して入れてみてください。私はマヨネーズが好きなのでマヨを多めにしました!ヨーグルトを多めにすると、酸味のきいたパスタになります。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピです
2.
沸かしている間に、玉ねぎをスライサーで薄く切り、水につけておく
3.
パスタを茹で、茹で上がったら冷水で冷やし水をきっておく
4.
トマトを8等分にし、さらに細かく切りオリーブオイルと塩で和える
6.
そこに、マヨネーズとヨーグルトを半分づついれ、ペースト状になるまで混ぜる
7.
スライスした玉ねぎを水気をきって入れる。醤油もいれて混ぜる
9.
仕上げに4.のトマトを上に乗せ、粗挽き胡椒を適量ふりまいて、完成!
https://cookpad.com/recipe/3503759
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