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納豆チーズ包みごまごはん
by mocha°
外がザクっ中はとろっと♪ チーズを崩しながらまぜまぜ納豆ごまごはん♪
コツ、ポイント
チーズが焦げないように注意! 淵の具合を観察しながらたたむタイミングを掴むことです
材料
(1人分)
ごはん
茶碗1杯半
納豆
1パック
納豆付属のたれとからし
各1パック分
チーズ
約30g〜
すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
混ぜごはんはいつも柔らか♪おいしいけれど食感に変化を付けたくてチーズをカリカリにして入れることに。作ってる途中でなんとなく折りたたんだら割って崩す楽しみができました*\(^o^)/*
1.
温かいごはんに納豆付属のたれとからし、ごまを入れよく混ぜる
2.
チーズを平たくフライパンに敷いて中火、とろけだしたら1度止めて混ぜた納豆を投入。写真は好みでチーズを少し追加しています
3.
弱火で様子を見る。端から少し焦げ出し、底が固まり出したらフライ返しで半分に折りたたむ
4.
1に3を乗っける
5.
スプーンでザクザク崩して混ぜながらいただく♡
https://cookpad.com/recipe/3503852
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