揚げてしまえば美味しいけどまだ改良必要!
覚え書きとして…
コツ、ポイント
生地を冷やすことでまとめやすくする
あんこは入れすぎないこと
2.
手にくっつくので米粉を少し足しながらひとまとめにしていく
3.
冷蔵庫で一旦冷やし、食べやすい大きさに丸めていく
4.
ラップに乗せ生地を挟んで伸ばすと手にくっつかない
5.
あんこを適量入れる。今回はゆであずきにくるみを混ぜたもの
6.
生地が柔らかいのでやぶけないようにそーと丸め
https://cookpad.com/recipe/3504025
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