文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さっぱり柑橘系&チアシードのマリネ。
by bambino529
3種の柑橘系で、自然な酸味と甘味。洋食のもう一品に!
コツ、ポイント
作ったすぐよりも、しばらく冷蔵庫に置いてからのほうが味の角がとれて、なじんで美味しいです。
材料
(4人分)
ピンク・グレープフルーツ
1個
オレンジ
1個
レモン汁
1/2個分
バージン・オリーブ油
大さじ1
チアシード
大さじ1
このレシピの生い立ち
柑橘系のマリネを作っていたら、目のはしにチアシードの袋が見えて、試しに入れてみました!
1.
ピンク・グレープフルーツとオレンジはそれぞれに皮をむき、果肉を取り出す。
2.
1をいれたボールに残りの材料を全部混ぜ合わせて、冷蔵庫でしばらく冷やす。
https://cookpad.com/recipe/3505194
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.