あったかたらこパスタもおいしいですが、ささみを絡めた冷製のサラダスパも良いですよ。
コツ、ポイント
スパゲッティは、表示のマイナス1分ぐらいが良いかと。
玉ねぎとか、きゅうりとか入れると良いですよ。
1.
お湯を沸かし、塩を適量入れる。
一度に全部茹でちゃいますよ。
2.
スパゲッティを入れ、あげる1分前にささみを、7秒前にほうれん草を入れる。
ささみは筋を取ってから入れてくださいね。
3.
ザルにあけ、水で冷やす。
ささみは手でほぐし、ほうれん草はざく切りに。
4.
ボールに3と☆をすべて入れて和える。
黒胡椒で仕上げて完成。
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