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サラダほうれん草とウインナーのサラダ
by kyoka2007
味付けはシンプルですが、ウインナーやゆで卵と一緒だと野菜嫌いでも食べやすいはず!
コツ、ポイント
味付けはシンプルなので、お好みでドレッシングをかけて召し上がって下さい。
材料
(2人分)
サラダほうれん草
1袋
ピリ辛ウインナー
3本
マッシュルーム
2個
ゆで卵
2個
オリーブ油
適量
塩こしょう
適量
ブラックペッパー
たっぷり
このレシピの生い立ち
野菜をほとんど食べない家族に少しでも食べてもらおうと、大好きな肉(ピリ辛ウインナー)とゆで卵をトッピングしてみました。
1.
サラダほうれん草は洗って水気を切って半分に切る。
2.
斜め薄切りにしたウインナーと、スライスしたマッシュルームをオリーブ油で炒め塩こしょうで味付けする。
3.
サラダほうれん草を皿に盛り、上から炒めたウインナーとマッシュルームを油ごと乗せる。
4.
6等分に切ったゆで卵を並べ、ブラックペッパーを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3505341
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