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栄養価の高い木綿でどうしても作りたかったのと面倒な水切りを省きたく何回もチャレンジし、やっとふわふわのホットケーキになりました(^o^) 豆腐が余ると面倒臭いのでいつも倍の量を作ります。 写真はプチサイズ15枚です。