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とりつくねのハンバーグ
by あっすmama
子供が大好きなつくね♡ 嫌いな野菜を密かにいれてます!いろんな野菜でも作れると思うので簡単!子育て時短に是非どうぞ
コツ、ポイント
タレを煮詰め過ぎないように気を付けてください!! 焼き加減もお好みですが、強火禁止!
材料
(3人分)
とり挽肉
200グラム
人参
半分
玉ねぎ
半分
しいたけ
小2つ
♡塩コショウ
1ふり
♡マヨネーズ
大さじ1
♡片栗粉
大さじ1
♡ごま油
小さじ1
♡砂糖
小さじ1
■
★タレ
★醤油みりん
各大さじ2
★砂糖
小さじ1
★水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
みんなだいすきつくね♡ おかわり間違えなし! 小さい子に大人気です( ^ω^ )
1.
人参、玉ねぎ、椎茸をみじん切りに。 フードプロセッサーがあれば簡単です
2.
みじん切りにした材料に、とり挽肉をまぜて、♡の調味料をいれて混ぜます
3.
混ぜたら、好きな大きさに丸めて焼くだけ この時焦げないように火加減気を付けてください!
4.
焼きあがったら、次にタレをつくります。 ★をいれて煮立たせます
5.
あとは焼きあがったハンバーグにかけるだけ
https://cookpad.com/recipe/3506723
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