「豚肉炒め」人気検索TOP10☆
2015.12.02(*^^*)
コツ、ポイント
大根は薄いほうが柔らかいです。
硬めが好みの方は厚めに*
炒めすぎるとお肉が固くなるので
注意です*
味が薄いと思う方は
醤油大さじ2に*
このレシピの生い立ち
小松菜と大根が冷蔵庫に余っていたので*
1.
★大根→半月切りで3㎜くらいに。
★小松菜→6㎝くらい。
★豚肉→食べやすい大きさに切る。
2.
中火で油をひいたフライパンに大根を3分間炒める。⁽少し焦げ目がつくくらいに⁾
3.
豚肉、生姜を入れ下のほうで炒める。(約2分間)*炒め過ぎない
4.
小松菜を入れ、1分くらいしたら、☆の材料を投入。
5.
なじんできたら、だしの素を入れ、塩胡椒を入れ、しんなりしてきたら出来上がり★★
6.
「豚肉炒め」
人気検索TOP10♡2015.12.02
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