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以前雑誌に載っていたものを自分好みにアレンジし、もう何年も作っています。牛肉ですると、もちろんおいしいです。牛肉だとなかなか作る機会がなく、豚こまで作ってもおいしかったので最近は豚こまで作るようになりました。