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にんじん大量消費♡人参きんぴら♡
by ふぁん②
ただ、炒めるだけ。にんじんのβカロチンは、油と一緒に摂ると吸収が良いと言われています。なのでたっぷりの油でどうぞ☆
コツ、ポイント
中火で焼いてごまをかけるだけ!
材料
(適当)
にんじん
3本分
ごま油※ココナッツオイルでもOK
大さじ2
ごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
飯嶋農園さんに大量ににんじんをもらった為
1.
にんじんをピーラーでさく。ごま油だけで焼く
2.
神奈川県三浦海岸の飯嶋農園さんの有機にんじんを使ったから甘みがすごかった(>_<)
https://cookpad.com/recipe/3507296
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