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アップルチーズケーキ.
by 1_HAcci_8
混ぜて流して焼くだけ。 しっとり、爽やか、リンゴとオレオを使った簡単手抜きチーズケーキです。
コツ、ポイント
アップルフィリングは余ったらヨーグルトにも入れてもオッケー♡ オレオをタルト生地にすることで手間が省けました。
材料
(タルト型 18㎝)
クリームチーズ
100g
生クリーム
80g
生卵
1個
砂糖
20g
小麦粉
30g
■
【アップルフィリング】
りんご
1個
バター
10g
レモン汁
少々
■
【タルト生地】
オレオクリームなし
1袋分
このレシピの生い立ち
いつもはヨーグルトに入れてたアップルフィリングが余ってしまい、チーズケーキに入れてみました。 大好きなオレオも余ってたので使ってみました。
1.
ボウルにクリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉を入れ混ぜます。
2.
クリームを剥ぎ取り、あらかじめ粉々にしておいたオレオをタルト生地に、均一に敷いておきます。
3.
【アップルフィリングの作り方】アップルフィリングは鍋で全て一緒に混ぜて煮ます。 ルクルーゼで煮ると甘さ倍増で、おすすめ♡
4.
オレオ→アップルフィリング→混ぜた生地の順にタルトに流します。
5.
予熱した170℃のオーブンに45分加熱したら出来上がり!
6.
冷めたら冷蔵庫に入れ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3507305
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