文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チキンカツ☆簡単!時短!
by ※MASS※
時間の無い時に!!簡単、美味しいチキンカツ♪
コツ、ポイント
とにかくパン粉をしっかりと。以上! しっかり手の込んだカツ風♪
材料
鶏むね肉
1枚
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2~3
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
簡単にチキンカツを作りたいと思い、なんとなく作ると簡単で美味しかったので♪
1.
鶏むね肉は皮を剥いで2㎝くらいの厚さで削ぎ切りにする。
2.
袋に鶏むね肉と酒小さじ1、砂糖小さじ1を入れて揉んで冷蔵庫で15分置くとしっとり柔らかくなります。(省いても良し)
3.
②のビニール袋に塩コショウ、マヨネーズを入れて揉んで馴染ませる。
4.
パン粉をつける。両面にギュっと押し付けてしっかりつける。
5.
フライパンに油を1センチほど入れて温め揚げる。
6.
キツネ色になったらok,
https://cookpad.com/recipe/3507814
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.