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ココナッツオイルで作る、甘栗スコーン
by mint1010
おいしくって食べ過ぎ注意!HMで簡単にできる、サクッとしっとり甘栗スコーン
コツ、ポイント
ココナッツオイルが固まったまま混ぜる場合は、ジップロックに入れてこねると、早く生地になじみます。
材料
(ホットケーキミックス150㌘分)
ホットケーキミックス
150㌘
卵
1個
甘栗
60㌘
ココナッツオイル
50㌘
メープルシロップ
大さじ1
このレシピの生い立ち
よく作るココナッツオイルスコーンに甘栗を入れてみたら、おいしく仕上がりました。
1.
ボールに材料を全部入れて、混ぜ合わせる。 ※甘栗はお好みの大きさに切る。
2.
生地をラップでまとめて、スポンジケーキの型に入れる。 ※型の中央に入れて、食べたい大きさに切り込みを入れる。
3.
180度のオーブンで15~20分焼く。 ※余熱なし
https://cookpad.com/recipe/3508221
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