やさしい味付けなので、大人から子供まで喜んでいただけると思います~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました!
1.
ベーコンは2センチ幅に切ります。青梗菜は葉と茎を分け、茎は長さを2~4等分に、葉は食べやすい大きさに切ります。
2.
玉ねぎは薄切りにし、生姜はせん切りにします。
3.
フライパンにサラダ油を熱しベーコン、、玉ねぎ、生姜を炒めます。
4.
玉ねぎがしんなりしてきたら青梗菜の茎を入れて炒め、続いて葉を入れて炒めます。
5.
青梗菜に火が通ったら、水と鶏ガラスープの素を加え、煮立ったら牛乳を加えて塩、胡椒で味を整えます。
6.
再び煮立ったら弱火にして、全体を混ぜながら同量の水で溶いた片栗粉を加え、とろみがついたら火を止めます。
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