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食欲の秋★鮭とイクラの炊き込みごはん
by rentaros☆
美味しい鮭をたくさん食べたい!!
コツ、ポイント
鮭は生ですると、生臭いので必ず焼いてね!それから、しょうがをたっぷり入れると臭みなくなります!冷めてもおいしい!
材料
(3人分)
塩鮭
3切れ
米
3合
醤油
大さじ1
白だし
30ml
しいたけ
2個
生姜
一欠片
ねぎ
半分
いくら
適量
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが、お手製のいくら醤油漬つくったのでコラボしようとおもって(´ `*)
1.
米は、研いですこし少なめな水加減にしておく
2.
塩鮭は、焼き目をつけて骨をとる。
3.
しいたけ、ねぎ、しょうがを千切りに切る
4.
炊飯器に白だし醤油野菜焼いた鮭を乗せてスイッチオン!!!
5.
炊けたら鮭をほぐしながら混ぜる!
6.
最後にいくらをのせて出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/3508948
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