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ツナ缶と味噌だけ!でツナじゃが♪
by だいず♪
調味料は出汁と味噌だけ!ツナ缶がいい味出します!
コツ、ポイント
塊のツナが美味しいので、最後に入れてあまり混ぜないことでしょうか。
材料
(4人分)
シーチキンL
1缶
ジャガイモ
3個
にんじん
半分
玉ねぎ
1個
キノコ類
お好きなだけ
グリーンピース
適量
出汁か水
200cc
味噌
大さじ1〜1.5
甘めがお好きな方は砂糖やみりん
大さじ1/2〜
すりごま
大さじ3〜
このレシピの生い立ち
甘い肉じゃがが苦手なので、うちは砂糖やみりんは使いません。できるだけ簡単ヘルシーに作りました
1.
ジャガイモは皮を剥き一口大に切って水にさらす。にんじんも一口大、玉ねぎはくし切り。グリーンピースはさっと茹でておく。
2.
鍋に出汁、ツナ缶の汁、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、キノコ類を入れてジャガイモにんじんが柔らかくなるまで煮る。
3.
砂糖を入れる場合は入れて、そのあと味噌を入れて煮汁が少なくなるまで煮る。ツナとすりごまを入れてさっと混ぜて出来上がり。
4.
器に盛って、グリーンピースを散らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3509148
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