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ココットカマン☆簡単チーズフォンデュ風
by チョビさん
レンジで簡単にチーズフォンデュ風おつまみ
コツ、ポイント
一度野菜をレンジにかけてからチーズを後乗せした方がトロっとなっておいしいです。スパイスはお好みですが、ニンニクはいれたほうが良いと思います。 チーズが少なめですので、野菜たちにスパイス類をよく絡めるようにして下さい。(写真は1/4)
材料
(1人分)
カマンベールチーズ
1/4~1/2個
椎茸
1個
蕪
1/4個
白ワイン
小1
ニンニク(すりおろしorパウダー)
少々
ブラックペッパー等好きなスパイス
少々
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールのクックモニターに当選したので。
1.
椎茸は4等分、蕪は一口大に切る。※ココットに入る分量ならお好きな野菜なんでもOK
2.
ココット皿に1の野菜と白ワイン、ニンニク、スパイスを入れて和える。
3.
ラップをして電子レンジ500Wで1分加熱したら、一度取り出してチーズを乗せ、再度ラップをして30秒加熱する。
4.
チーズがとろっとなったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3509264
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