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かぶ&ベーコンの白だし炒め
by よしべんだよ
味付けは白だしだけ♪火の通りも早いのでチャチャっと簡単に作れます。
コツ、ポイント
かぶは火の通りが早いので、歯ごたえが残るように早めに火を止める。
材料
(3人分)
かぶ
大3個
ベーコン
2枚
白だし
大1〜
水
100cc(適宜)
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間おかずにいいかな?と作ってみました。調味料が1つで済むので慌ただしい朝にピッタリだと思います。
1.
かぶを8等分に切る。ベーコン2枚も食べやすい大きさに切る。
2.
熱したフライパンにベーコンを入れて炒め、少し火が通ったらかぶを入れて炒める。
3.
白だしと水をまわしかけて炒め煮にする。 (かぶの葉っぱはレンチンして途中で加えると時短)
4.
お弁当にも♪
https://cookpad.com/recipe/3509877
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