プレーンとココア生地でかわいくおいしいクッキーです。
コツ、ポイント
プレーン生地だけで作り、茶色の部分はチョコレートでデコしてもおいしいです!持ち歩きに心配なければ…。
(写真は、チョコでデコしてます。)
多いときは、半量で作ってくださいね
このレシピの生い立ち
おみやげにかわいいクッキーが作りたくて♡
1.
バターを室温にもどすか、レンジで30秒ほどレンジし、あわだてきですりまぜクリーム状にする。
2.
グラニュー糖を入れてさらにすりまぜる。バニラオイルをくわえる。
3.
溶いた卵をすこしづつ加えながら、その都度十分になじむように混ぜ合わせる。
4.
ふるった薄力粉を一度に加え、ゴムべらで切るように混ぜる。
5.
粉っぽくなくなれば、ひとまとめにし、3つくらいに分けてそれぞれをラップで包み、冷蔵庫でねかせる。ココア生地も同様に作る。
6.
ラップに包んだままそれぞれを5ミリ程度にめん棒でのばす
7.
プレーン生地をはりねずみ型でぬく。ココア生地用に厚紙かクリアファイルで型を作る。
8.
ココア生地をはりねずみ型で抜いたあと、型紙を当てて、切り取る。プレーン生地の上にバランスよくのせる。
9.
クッキー生地のあまりで、鼻と目を作り、貼り付ける。
180度に予熱したオーブンで 15~20分焼く。
10.
おまけ♡
あまった生地を、それぞれ四角く伸ばし重ねて、ぐるぐる巻き、冷蔵庫で冷やし8ミリ程度に切り焼く。
https://cookpad.com/recipe/3510356
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