簡単に作れてアレンジいろいろのアイスボックスクッキーです♪
コツ、ポイント
冷凍庫に入れすぎると固くなりすぎて切れないので、少し放置しましょう。
色を使い分けると可愛いクッキーになると思います。
このレシピの生い立ち
友達への差し入れに作りました。
1.
常温で置いておいたバターをゴムベラで柔らかくなるまで混ぜる。
2.
グラニュー糖を数回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
5.
ここでいろいろアレンジするものを加えて、混ぜる。
6.
ラップをして冷蔵庫で30分程度休める。※忙しいときはなくてもOK
7.
渦巻きに成形する場合は、薄く伸ばし重ねて巻く。そして冷凍庫へ。
8.
市松模様は1cm×2cmの細長い長方形にし、一旦冷凍庫へ。
9.
包丁が通る固さで 1cm×1cmの棒に切る。そして重ねてまた冷凍庫へ。
https://cookpad.com/recipe/3510610
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