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ラードベリーチョコタルト
by hana1225
脂質と、ビタミンC補給をラード、アボカド、ベリーのチョコタルトで♡
コツ、ポイント
ラード→ココナッツオイル、ココナッツミルク→生クリーム等に置き換え可能。 アボカドはよく熟れた青臭さのないもので。
材料
■
クラスト
焼かないクッキー生地 ID:3469523
1個分
■
フィリング
アボカド
2個
ラード
約大さじ4
ココナッツミルク
大さじ2
ピュアココア
大さじ4
ラカント(入れる場合)
大さじ3
冷凍ラズベリー
適量
このレシピの生い立ち
ベリーのチョコタルトが食べたくなったのでついでに脂質補給♡ 乳、卵アレルギーでも食べれます☆
1.
型にクッキングシートを敷き焼かないクッキーを敷きつめる。
2.
フィリングの材料を全て常温に戻しガーする。(ラードがかたい場合は湯煎かレンジでチンしてゆるめておく)
3.
型に入れ表面をならしベリーをのせる。
4.
冷蔵庫で冷やしカットして完成。
https://cookpad.com/recipe/3510967
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