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にんじん大量消費!レンジで簡単ナムル♫
by トカ子ちゃん
H28.2.4 話題入り感謝です♡♡♡ にんじんは体にいいので、家族にたっくさん食べさせたくて、いつも大量に作ります!
コツ、ポイント
茹でるとニンジンのいいところがなくなってしまうので、レンジでチンにします。かたさはお好みでどーぞ。 H28.9.19クックパッドニュースに掲載していただきました♫
材料
にんじん
中2本
塩
小さじ1弱
さとう
ひとつまみ
ごま油
大さじ1.5
白ごま
お好きな分だけ
このレシピの生い立ち
ダイエットしてる時に、これなら美味しくモリモリ食べれるので、作ってからずーっと飽きずに食べてます!
1.
にんじんを3〜4cmの千切り、もしくはスライサーで。 ザルに入れてさっと水をかけ、耐熱皿にあける。
2.
ふんわりラップをして、レンジで7分。 チーン♪となったら、湯気に気をつけてラップをはずし、しばらく放置して冷ます。
3.
水分たまっていれば、水切りして、塩、さとう、ごま油で和えて、最後に白ごまフリフリして終わり。
https://cookpad.com/recipe/3511043
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