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そうめんお好み焼き★
by つくすまん
お弁当のオカズ困って思い付いた簡単オカズ♪
材料
(フライパン1枚分)
そうめん
半束
玉子
1個
小麦粉
大さじ2杯
ほんだし
小さじ1/2
塩
小さじ1/3
味の素
1つまみ
このレシピの生い立ち
ある材料で変わったもの作りたいと思ったら、思い付きました!
1.
湯がいて冷水で締めたそうめんを適度に切る。
2.
玉子入れる。
3.
細ネギ入れる。
4.
ほんだし、塩、味の素を入れて、よく混ぜます。
5.
小麦粉を入れて更によく混ぜる。
6.
こんな感じ。
7.
フライパンに少し多目に油をひく。
8.
今回はお弁当様に作ったので分けて焼いてます。 生地を流し入れます。
9.
キツネ色になったらひっくり返し、反対側もキツネ色になって、表面がパリッとしたら完成です★
10.
何もつけなくても大丈夫ですし、お好みで、ソースやマヨネーズ、ポン酢などでお召し上がりください!
https://cookpad.com/recipe/3511309
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