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グルテンフリーのおからクッキー♡
by ♡remi♡
健康ヘルシーなクッキーです♡ 小さなお子さんにもぴったり♡ 噛めば噛むほどクセになる、しっとりソフトクッキーです♡♡
コツ、ポイント
甘さはかなり控えめに作ってあるので、甘さが欲しい方は、お好みでお砂糖を足した方がいいかもしれません。゚(´pω・`)゚。 ちょっと量が多めなので半量でも(´∩ω∩`)♡
材料
(50枚くらい)
生おから
200g
米粉
150g
アーモンドプードル
100g
メープルシロップ
大さじ5
豆乳
大さじ2
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
1歳の息子のため、健康ヘルシーなグルテンフリーのクッキーを作りたくて考えたものです♡
1.
オーブンを180℃に予熱しておきます。
2.
ボールに材料全てを入れ、混ぜ合わせます。 洗い物が面倒な場合、ポリ袋などでもOK♡
3.
生地がしっとりまとまったら、厚さ8mmくらいに伸ばします。
4.
好きな形にしていきます♡
5.
私はこんな感じで、 お箸で目、スプーンのカーブで口を入れました♡
6.
こちらは型で抜いたバージョンです♡
7.
クッキングシートを引いた鉄板に並べ、180℃に予熱しておいたオーブンで17分焼きます♡
8.
できあがり〜♡
https://cookpad.com/recipe/3511446
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