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ツナ、えのき入りおから豆腐ハンバーグ
by 新米ママの時短飯
安上がりで食べごたえのあるおかずが食べたい!1歳の息子も喜んでました☆薄味にすれば離乳食にもOK!ダイエットにもいいかも
コツ、ポイント
ハンバーグを焼いてる最中に油がなくなったら少し足した方が良い焼き色が付きます。
材料
●おから
300g
●豆腐(水切りした物)
300g
●えのき(みじん切り)
1袋
●玉ねぎ(みじん切り)
小なら1個、大なら半分
●ツナ缶(油を切る)
1缶
●塩コショウ
お好みの量
●片栗粉
大さじ3
ケチャップ、ソース
お好みの量
このレシピの生い立ち
みっくママさんのレシピにえのきでかさ増ししました!作り方と材料はほぼ一緒です。自分のメモ用に保存しました。
1.
ボールに●を全て入れ混ぜる。
2.
混ざったら形成する。子供用は小さく、あまり大きくし過ぎない方が焼きやすいです☆
3.
フライパンにサラダ油をひいては焼く。おからが油を吸うので少し多めにひく。
4.
焼き色がつくまで焼く。
5.
ソースなしでも美味しいですが、ソースありの場合はフライパンにソースとケチャップを入れて絡める。
6.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/3512298
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