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ホルモン炒め
by 蝶yuckey
酒の肴に一品
コツ、ポイント
玉ねぎはしんなりするより生っぽいの方が美味しいです。
材料
生ホルモン
1パック
玉ねぎ
1/2
塩コショウ
好み
ナンプラー
少量
カヘンペッパー
少量
このレシピの生い立ち
酒の肴の一品で手抜き料理をしたくて、これにした。
1.
熱くしたフライパンに少量のサラダ油を入れて生ホルモンを炒める。
2.
火が通ったら玉ねぎを入れる。調味料を入れて軽く炒める。
https://cookpad.com/recipe/3512574
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