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■簡単!きのこたっぷり炊き込みごはん
by Kanapichi
材料切って合わせだしで炊くだけの簡単炊き込みご飯です♪ 鶏肉をいれてもOK!
コツ、ポイント
この合わせだしで 松茸ごはん 鶏ごはんなド他の炊き込みごはんにもいけます♪ 鶏肉 うすあげなんかもいれてもいいだしがでますね♪
材料
(4人分)
米
3合
まいたけ
1パック
しめじ
1株
しいたけ
3〜4コ
人参
1/2ほん本
※みりん
大さじ3
※和風だしの素
1袋
※砂糖
大さじ3強
※しょうゆ
大さじ4
※酒
大さじ1
※味の素
少々
※水
3カップ
※塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
いつも濃くなったり 薄くなったりと味が不安定になるので 丁度いい分量をあみだしました。
1.
材料のきのこは ザク切り 人参は少し細めに切る
2.
だしは ※印の分量をすべてあわせる
3.
洗ったお米3合にだしを入れて 切った材料をすべて入れる
4.
少しおいてからスイッチを入れ炊き上がれば出来上がり〜♪
https://cookpad.com/recipe/3512828
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