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クリスマスに!ホイルで簡単ローストビーフ
by 東洋アルミ
一度は作ってみたいローストビーフ! 「包み焼き用黒ホイル」で簡単に作れます♪
コツ、ポイント
「包み焼き用黒ホイル」を使えばオーブントースターで手軽にローストビーフが作れます。
材料
(4人分)
牛もも肉(かたまり)
350~400g
塩
小さじ1
こしょう
少々
ベビーリーフ
適量
プチトマト
適量
このレシピの生い立ち
テレビや雑誌で活躍する料理研究家本田よう一さんの「包み焼き用黒ホイル」活用レシピです。 誕生日やクリスマスなどでローストビーフを手作りしてみてはいかがでしょう?
1.
牛肉は塩、こしょうをもみ込んでおく。
2.
包み焼き用黒ホイルに包み、オーブントースターで10分ほど焼く。
3.
焼きあがったら、トースターから取り出して、15分休ませる。
4.
器にベビーリーフやプチトマトと切り分けた 3 を盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/3514211
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