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マンガ本からヒントをもらい、以来十数年…この醤油から、うどんつゆ、すき焼きの割下などへ変身してきました。 瓶から、醤油さしへ濾したものを移していつもの料理に使います。 瓶に溜まったのは、湯豆腐の土佐しょうゆなどへ使えます。