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材料3つ!簡単おいしいスイートポテト
by macicciona
生クリームやバターが要らないから、少しの材料ですぐ出来ちゃいます!
コツ、ポイント
クッキーはオレオとかでもなんでも良いですし、なくても大丈夫です。 固さは絞り出す場合は柔らかめ、そうでなければ適当な固さになるようアイスを調整してください。焼かなくても美味しいきんとんになっちゃうので、あまり気にせずラフに作ってください❤︎
材料
焼き芋(スーパーでよく売ってるもの)
1本
バニラアイス
1/2カップ
お好みのクッキー
適量
このレシピの生い立ち
どうしてもスイートポテトが食べたくて、なるべく楽に作れるようにしてみました
1.
焼き芋の皮をむき、ボウルに入れて潰します。冷めていると潰しにくいので、その時は少しチンしてください。
2.
バニラアイスを入れて、よく混ぜます。味と固さを見て量は加減してくださいね^ ^
3.
クッキーの上に乗せるか、絞り出して、トースター美味しそうな色がつくまで焼いて完成です!
4.
今回は小さめの焼き芋と、mow半カップ、ハーベストで作りました。さらにツヤ出しの卵黄を塗りましたが要らなかったかも…
5.
生クリームやバターの代わりがアイスなので、乳脂肪分高めのハーゲンダッツとか、良いアイスの方が良いような気がします^ ^
https://cookpad.com/recipe/3514515
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