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絶品!簡単 煮込みハンバーグソース
by ♪hiro♪♪
1月7日人気検索トップ10入させていただきました(o^^o)いつものハンバーグを少し違う味で食べてみてください。
コツ、ポイント
ハンバーグは焼き色がつけばソースに投入して、グツグツ煮込みながら中まで火を通します。
材料
(ソースのみの分量です)
ママー赤ワイン仕立のデミグラスソース
1袋
バター
10g
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ3〜5
水
300cc
しめじ
1パック
あれば赤ワイン
大さじ2
このレシピの生い立ち
レトルトのデミグラスソースですが、安くて美味しいのでアレンジしました。
1.
まずハンバーグを作ってください。 ハンバーグを焼くのとは、別に深めのフライパンに水とソース1袋を入れ火にかけます。
2.
沸騰したら、しめじ、ケチャップ、ウスターソース、バターを加え、ハンバーグを焼いた時に出た油ごと加えます。
3.
グツグツ煮込んで、最後にミルクを加え一煮立ちさせれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/3514540
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