文字サイズ:
小
中
大
印刷する
土鍋で鯛めし
by ミツキ♪
.
コツ、ポイント
炊く時間などは様子を見ながら変えてください
材料
米
5合
鯛
好きなだけ
☆水
1000cc
☆醤油
大さじ5
☆みりん
大さじ5
☆粉末だし
小さじ2
このレシピの生い立ち
.
1.
お米を研ぎ30分水につけ、ザルに移して水気をきる
2.
①を土鍋に写し、鯛をのせ、☆を加え蓋をする
3.
②を中火で炊き、沸騰したら弱火にする(火をつけてから20分程で炊ける)
4.
火を止め10分程蒸らし、鯛を取り出して身をほぐす
https://cookpad.com/recipe/3514795
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.