ちくわが主役の炒め物。
野菜は冷蔵庫で余ってるもの何でもOK。
レシピに入れたのは、個人的にオススメな組み合わせです。
コツ、ポイント
★の、調味料の割合を守れば分量は自由自在。
適当にやってもおいしくなります。
このレシピの生い立ち
ちくわと味噌、唐辛子が好きで作りました。
1.
白菜を適度な大きさに切り、芯の部分を先に炒める。
2.
白菜の芯に火が通ったら、残りの白菜と材料をすべてフライパンにいれ、火を通す。
★の材料をすべて混ぜておく。
3.
準備しておいた★の調味料を入れ、全体に絡めたら蓋をして5分ほど煮込む。
https://cookpad.com/recipe/3515060
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