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しめじバター醤油炒め
by かおりママ09
レシピ本からアレンジ
材料
(2人前)
しめじ
1パック
ニラ
1/2束
卵
2個
バター
大さじ1を2回
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
美味しかったのでまた作るときのためメモメモ
1.
バターを溶かしたフライパンで溶き卵をふわふわに仕上げて取り出す
2.
石づきを取ったしめじをバターで炒め、醤油、酒、こしょうで味をからめる
3.
ニラを加えて炒め、最後に、卵を戻して軽く混ぜ合わせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3515277
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