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お鍋の素で簡単に出来る!キムチうどん♡
by Rachis
最近増えてる1人前用のお鍋の素で簡単! 土鍋を使って材料入れて煮込むだけ♡ 一人のお昼や夜食にもぴったりです!!
コツ、ポイント
キムチだけでなくお好みの素で作っても◎ 具はなんでも!キムチの場合はもやしやニラも合います!
材料
(1人分)
お水
200cc
1人前用のお鍋の素(キムチ)
1個
うどん
1玉
卵
1個
ネギ
お好みで
豚肉
お好みで
このレシピの生い立ち
1人前用のお鍋の素と冷凍うどん、冷凍のお肉、冷蔵庫のあまりものネギを使って旦那の夜食に作りました♡
1.
土鍋にお水を入れて火をかけます。
2.
お鍋の素を加えてよく混ぜます。
3.
沸騰を待つ間に入れたい具を切ります。 今回はネギと豚肉にしました。
4.
沸騰したらうどんを加えてよくほぐします。
5.
一緒に煮込む具を加えて一度ふたをして3分煮込みます。 (豚肉にしっかり火が通るのを確認してください)
6.
卵を1つ加えます。
7.
もう1度ふたをして卵がお好みの煮具合になるまで煮込みます。
https://cookpad.com/recipe/3515467
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