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簡単クリームチーズケーキ♪炊飯器デザート
by 漢方薬のタカキ大林店
riorin♡さん、つくれぽ5件ありがとう!低カロリーなのに濃厚!しっとり!クリームチーズの替わりに生おから!時短!
コツ、ポイント
①おからをミキサーで他の材料と一緒に混ぜるとダマになりにくいです ②ホットケーキミックスをふるいにかけながら入れるとダマになりにくいです
材料
卯の花(生おから)
100g
クリームチーズ
100g
卵
2個
牛乳(または豆乳)
200ml
HM(ホットケーキミックス)
40g
砂糖
75g
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
このレシピの生い立ち
クリームチーズを50%減らして、代わりに生おからを入れました おからが入っているとは信じられない味です
1.
材料をそろえる
2.
レンジで20秒温めて溶かしたクリームチーズと砂糖を混ぜる
3.
卵と牛乳をミキサーに入れる
4.
さらに、おからをミキサーに入れる
5.
ミキサーで攪拌する
6.
2にレモン汁大さじ1を加えて混ぜる
7.
5と6を混ぜる
8.
7にHM(ホットケーキミックス)をふるいにかけて入れて混ぜる
9.
内側にサラダオイル又はオリーブオイルを塗った炊飯器に8を入れる
10.
炊飯スイッチ を3回。このまま、冷蔵庫で6時間冷やす(冷やさないと出す時に崩れやすい)
11.
出来上がり!
12.
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13.
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