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ピンク!桜あん
by lovechi
お店で売ってますけどまあ自作、、。あんぱんや大福などに是非
コツ、ポイント
今回は市販品の白あんで作成したのでカロリーはおおよそです。
材料
(400g強(約1180kcal))
白あん(市販品こしあん)
400g
桜の花の塩漬け
15g
桜の葉の塩漬け
2枚
紅麹パウダー+水
小1/2+小1
このレシピの生い立ち
綺麗だし甘じょっぱさが気に入ってマス(´∀`)
1.
桜の花、葉は水に浸けて塩抜きしてからみじん切りに。
2.
白あんと水で溶いた紅麹をへらでよく混ぜる。
3.
更に1と2を合わせて混ぜれば完成。
https://cookpad.com/recipe/351595
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