材料は家にあるもので!
思いついた時すぐ出来るケーキです。
コツ、ポイント
薄力粉やベーキングパウダーは振らなくていいですが、混ぜるときはダマにならないようにしっかり混ぜてください。
材料
(18㎝円ケーキ型1つ分)
シナモンシュガー(パウダー)
適量(なくても良い)
2.
ベーキングパウダーと、お好みでシナモンを入れ混ぜる。
その後、数回に分けながら薄力粉を入れ混ぜる。
3.
柿は普通にお店で売っているもの1つを使用します。
これもお好みで量を調節してください。
4.
柿を小さく切っていく。
この時、オーブンを170度で余熱。
5.
柿の切る大きさ・厚みは自由です。
今回はこんな四角かったり...
6.
大きめのものや細長いものなど色々切ってみました。
8.
型に流し入れる。
何度か叩きつけ、軽く空気を抜くといいです。
https://cookpad.com/recipe/3516238
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