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2日目は☆大豆のお肉のあんかけにくじゃが
by りん0930
肉じゃがのリメイクです。 大豆のお肉をかけることで、豚肉が少なくても満足感が出ます!
コツ、ポイント
出汁だけだと物足りないので、少し濃い味付けにしたほうが美味しいです。 あんかけがあるので、お肉は残りが少なくてもOKです
材料
(1人分)
肉じゃが
1人前
大豆のお肉 ミンチタイプ
1/4袋
肉じゃがの出汁
1/2カップ
味醂
大さじ1
醤油
大さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
大豆のお肉のレシピコンテストに応募するために考えました
1.
肉じゃがは温め、具のみとりだす。
2.
大豆のお肉、出汁、味醂、醤油、水溶き片栗粉を火にかけ、とろみをつけたら1にかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3516366
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