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春巻きの皮で簡単おつまみ!
by myuu2yan
旦那さんも子供も大好きなおつまみです。 簡単なので是非作ってみて下さい。
材料
(16本分)
春巻きの皮
8枚入一袋
ウィンナー
8本
切れてるチーズ(スライスでも)
8枚 スライスならお好みで
塩
少量
サラダ油
適量
マヨネーズやケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
大学時代の家飲みで持ち寄りをする事になり、低コストでできるおつまみを考えました。
1.
まず、春巻きの皮を冷蔵庫から出し、袋のまま室温にもどす。(剥がしやすくするため。)
2.
材料を切ります。 ウィンナーは縦に半分に。 チーズもウィンナーとだいたい同じくらいに切ります。スライスチーズの場合も同じ
3.
春巻きの皮が室温に戻ったら、袋から取り出し、対角線に切り込みを入れます。三角の状態でOK!
4.
あとは、巻くだけ!
5.
こんな風に具材を置いて
6.
両サイドたたんで
7.
くるくる〜♪ 巻き終わりはお水を少しつけてとめましょう。
8.
あとはサラダ油でカラッと揚げて出来上がり☆揚げ色がつきやすいので弱火〜中火で揚げた方がいいですよ。
9.
塩を振りかけて食べたり、ケチャップやマヨネーズなどお好みでどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/3516588
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