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おでんのリメイク~ひじきの煮物♪
by shin26
娘がひじきの煮物が大好きで、時間がなく、おでんとひじきのドライパック缶しかなかったので、あわせてみました(*^^*)
コツ、ポイント
ごぼう天や揚げ物、大根を入れても美味しいです♪
材料
(3人分)
ひじきのドライパック
1缶70g
醤油
小3
みりん
小2
酒
小2
砂糖
小1~2
おでんの汁
150ml
おでんの具
適量
ゴマ油
適量
このレシピの生い立ち
買い物に行く時間も作る時間も限られているなかで、思いつきだけど、美味しく出来ました♪ 子供はごはんの上にかけて、ひじきごはんにしていました(*^^*)
1.
ゴマ油でひじきのドライパックをさっと炒め、おでんの具を食べやすいように切ったものをいれ、炒める。
2.
1におでんの汁を入れ、砂糖、酒、醤油、みりんを入れ、煮たら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3517126
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