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ほうれん草のお浸し☆すだち風味
by ☆こうへいママ☆
徳島名産のスダチを絞った、さっぱり味のおひたしです。
コツ、ポイント
ほうれん草の水気をよく切ること。
材料
ほうれん草
1束
すだち
1個
めんつゆ
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
スダチは何にでも合います!昔からスダチの季節に母が作ってたお浸しを、めんつゆで簡単に☆
1.
ほうれん草をよく洗い、お好みの茹で加減で茹でる。
2.
水気を切り、食べやすい長さに切る。
3.
器に盛り、めんつゆをかける。 スダチを絞る。 鰹節をかける。 (写真のように添えて、食べる時に絞ってもOK)
https://cookpad.com/recipe/3517298
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