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簡単りんごケーキ♪愛知県豊田市の漢方薬局
by 漢方薬のタカキ大林店
涼性のリンゴは、煮て食べるのがおすすめ♪生で食べるより、胃腸に優しくなります!炊飯器とレンジでつくるリンゴケーキ♪
コツ、ポイント
①おからはミキサーで他の材料と攪拌するとダマになりにくいです ②4のりんご果汁は炊飯器にりんごを並べた上に入れました
材料
りんご
1/2個
バターまたはマーガリン
15g
砂糖
大さじ1
卯の花(生おから)
50g
HM(ホットケーキミックス)
50g
牛乳または豆乳
80ml
卵
1個
このレシピの生い立ち
紅玉をいただいたので作ってみました。 りんご 性味:甘・微酸・涼 帰経:脾・胃・心 効能:清熱生津・止瀉通便 適応症:暑熱・慢性下痢・消化不良・二日酔い・便秘
1.
材料をそろえる。レンジでバターと砂糖を30秒加熱する。
2.
りんごを皮付きのまま5mmの厚さ切る。
3.
溶かしたバターと砂糖をりんごに塗す
4.
ラップをしてレンジで2分加熱する
5.
ミキサーに卵と牛乳を入れる
6.
ミキサーにおからを入れる
7.
ミキサーで攪拌する。ミキサーの中身を容器にあけて、
8.
ホットケーキミックスを8に加えてまぜる
9.
内側にバター又はサラダオイルを塗った炊飯器に4のりんごを並べる
10.
10に9を入れる。普通炊きで1回スイッチオン!出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3517635
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