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香薫(こうくん)ひとくちケークサレ
by プリマの香薫
たこ焼き器を使ったお子様が食べ易いひとくちケークサレ!なかは「香薫(こうくん)ウインナー」と野菜のハーモニー♪
コツ、ポイント
ホットケーキミックスでの代用可能です。 その場合は、材料を「砂糖、ベーキングパウダー、薄力粉」の代わりに「ホットケーキミックス110g」をご使用下さい。
材料
(作りやすい分量 20~24個分/調理時間目安:約20分)
香薫(こうくん)ウインナー
4~5本
ホールコーン缶
大さじ3~4
パセリみじん切り
大さじ1
■
生地の材料
卵
2個
牛乳
50ml
塩
少々
砂糖
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
サラダ油、ケチャップ、マスタード
各適量
このレシピの生い立ち
普段のケークサレのイメージからたこやき器を使うことで皆で「作る楽しみ」と「食べる楽しみ」をと思い考えました!ピックに刺して盛り付ければ、「華やか香薫ひとくちケークサレ」の出来上がり♪
1.
1. 香薫ウインナーは幅1㎝の輪切りにする。ボウルに生地の材料を順に入れて泡だて器で混ぜ、コーンとパセリも加えて混ぜる。
2.
2. たこ焼き器に油をしいて熱する。型の9割くらいまで生地を流し入れ、香薫を一つずつ押し込む。
3.
生地の外側がきつね色になったら上下を返して焼き、回しながら形を整える。
4.
器に盛り、ケチャップ、マスタードなどを添える。
https://cookpad.com/recipe/3517919
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