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香薫(こうくん)カップサラダ
by 香薫(こうくん)
サラダがカップに入れるだけでちょっとしたパーティーメニューに♪「香薫(こうくん)ウインナー」でパンカップサラダはいかが!
コツ、ポイント
食パンは切れ目などは入れずに、プリンカップなどの耐熱カップに押しこむだけでOKです。 その際、パンの縁をあまり触らないほうが仕上がりが綺麗になります。 ハニーマスタードドレッシングは、他のサラダや焼いた鶏肉にかけても美味しく召し上がれます。
材料
(調理時間目安:約25分)
香薫(こうくん)ウインナー
3~4本
ミニトマト
3~4個
ブロッコリー
1/4個
パプリカ(黄)
1/3個
じゃがいも
1個
■
ハニーマスタードドレッシングの材料
はちみつ、オリーブオイル、粒マスタード
各大さじ1
酢
大さじ1/2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
食パン(サンドイッチ用)
4~6枚
このレシピの生い立ち
見た目もかわいらしく、お子様にも喜んでいただけるメニューとしてパンカップに「香薫ウインナー」を使ったメニューを考えました!お好きなトッピングでオリジナル「香薫カップサラダ」を♪
1.
食パンはプリンカップなどに入れて形を作り、180℃のオーブンで10分焼いてカップにする。
2.
「香薫(こうくん)ウインナー」は幅1㎝の輪切りに、プチトマトは4つ割にする。
3.
ブロッコリーは小房をさらに2~3個にワケ、パプリカは1㎝四方、じゃがいもは1㎝角に切って、それぞれを塩ゆでする
4.
ボウルにドレッシングの材料を入れて、泡だて器でよく混ぜる。2.を入れ全体をよく混ぜ合わせる。
5.
1のカップに2・3のサラダを彩りよく詰める。
https://cookpad.com/recipe/3517984
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