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挽肉なので時間もかからず、しかも本格的な味に仕上がるのでお手軽にできるため、考案しました。 仕上げにきび砂糖を加える事でとても旨味がでます。 基本の作り方は一緒で、同じ要領で肉の種類を変えて我が家の定番として色々なカレーを作っています。