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低糖質☆BP無しの生おからチーズケーキ
by 低糖質もーこ
ラム酒が香るチーズケーキです。ざらっとする生おからはナッツを入れて誤魔かしましょう。
コツ、ポイント
簡単です(^ ^)適当でも出来ます。
材料
(4人分(15cm丸型))
★卵
2個
★シュガーカット0
24g
★ラム酒
大さじ1
★塩レモン(あれば)
小指の爪半分
生おから
80g
柔らかくしたクリームチーズ
180g
溶かした無塩バター
30g
☆きざんだクルミ
10g(糖質0.4g)
☆スライスアーモンド
10g(糖質0.9g)
☆レーズン
10g(糖質7.7g)
このレシピの生い立ち
冷凍庫の整理をしていたら生おからが出てきたので久々におからチーズケーキを作りました。チーズの量は家にあったのが180gだっただけで200gで良いと思います。
1.
★をハンドミキサーで1分ほど泡立てる。ノンフライヤーまたはオーブンを170度予熱しておく。
2.
1にクリームチーズ、生おから、☆を入れて混ぜる。☆は全部で糖質が9gあります。お好みで入れて下さい。
3.
型にクッキングペーパーを敷き、生地を入れて170度になったノンフライヤーで40分。
4.
焼き始めて20分たったら焦げないようにアルミをかぶせる。
5.
完成。全部で糖質15.4g。☆を入れない場合は糖質6.4gです(^ ^) 冷やしたほうが美味しいです。
6.
2016年2月13日「BP無し」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございますm(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/3518235
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