使用機器:アイリスオーヤマ
FVX-M3A-W [リクック 熱風オーブン]
調理時間は1分です。
コツ、ポイント
皮を剥いてもokです。
ハンバーガー屋さんの太っいポテトのように切ります。
ジャガイモを縦に3つか4つぐらい切ります。
オイルはサラダオイルやごま油やエクストラヴァージンオイルなどを使います。
このレシピの生い立ち
皮ごと食べられるのに驚いて書いてみました。
1.
ジャガイモの泥を落とし、さっと水洗いをしてジャガイモの芽を取ります。
2.
ジャガイモを皮をむかずに、拍子切りで1~2cm角の長方形に切ります。
3.
フライ網+受け皿の上にのせて、その上からオイルを吹きかけます。
4.
フライヤー(リクック)200度3分で余熱した中に10分入れます。
6.
マヨネーズ、トマトケチャップ、胡椒でも美味しいです。
7.
マヨネーズとトマトケチャップを1:1の割合で混ぜて作るオーロラソースでも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3518657
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